DOLAR
32,2452
EURO
34,9522
ALTIN
2.428,74
BIST
10.723,36
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
23°C
Pazar Az Bulutlu
22°C
Pazartesi Az Bulutlu
23°C
Salı Az Bulutlu
24°C

Yuvalaça nasıl yapılır? Seferihisar’ın yöresel yemeği yuvalaça tarifi

18/11/2023 17:47
0
A+
A-

Yuvalaça nasıl yapılır? Seferihisar'ın yöresel yemeği yuvalaça tarifi

Kadınbudu köfteyi anımsayan yuvalaça, İzmir Seferhisar’a ait yöresel bir yemektir. Peki, yuvalaça nasıl yapılır? Yuvalaça yapımı için gerekli malzemeler neler? İşte adım adım yuvalaça tarifi…

Önce kızartılıp ardından haşlanan köftelerden yapılan yuvalaça, İzmir Seferihisar ile özdeşlemiş lezzetlerden biri. YUVALAÇA İÇİN MALZEMELER 750 gr kıyma 2 yumurta bayat ekmek içi 4 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam karabiber YUVALAÇA YAPIMI Kıyma, pirinç, bir yumurta akı ve tuz karabiberi bir kapta yoğurup köfte şekli verin. Köfteleri önce yumurtaya sonra una batırıp kızartın.Başka bir tencerede et suyunu kaynatın. Köfteleri et suyunda pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin, et suyu ile birlikte servis edin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.