Günümüzde popüler hale gelen pek çok kahve çeşidi, genelde espresso’ya sütün eklenme şekline göre farklılaşıyor. İşte latte’den americano’ya, mocca’dan macchiato’ya en beğenilen kahvelerin yapılışı…
Yaz sıcağında serinlemek ve vücudunuzun su ihtiyacını karşılamak için evde pratik ve sağlıklı içecekler hazırlamak çok kolay. İşte yaz aylarına özel, hafif ve lezzetli 10 içecek tarifi… Yaz aylarında en çok tüketilen içeceklerden biri, soğuk çay. Yapımı hem çok pratik hem de az kalorili. Malzemeler: Yarım demlik siyah çay Bir...
Pirohu, Kıbrıs mutfağının sevilen lezzetlerinden biri. Bir mantı türü olan yemek, pirohu, piruhi ve piruşki olarak da adlandırılıyor. Geleneksel mantıdan farkı ise iç harcında lor kullanılması. Peki, Kıbrıs mantısı nasıl yapılır? İşte adım adım Kıbrıs mantısı tarifi Pirohu, piruhi ve piruşki Rusça kökenli bir kelimedir. Bir çeşit mantıdır. Osmanlı mutfağında yer...
“Levrekli Yalancı Sarma” tarifi (Mutfağın Şefleri 22 Haziran 2020) Mutfak bir sanattır… Onlarsa yemeği sanat eserine dönüştürenler… Mutfağın şefleriyle tanışın!İyi yemek yapmanın incelikleri; kültürün, deneyimin, yeteneğin, emeğin, özverinin, yaratıcılığın ve estetiğin mükemmel uyumuyla buluşuyor…Myk Gastro Arena’da çekilen Mutfağın Şefleri’ne bu hafta; d.ream Marka Şefi Melih Demirel konuk oluyor ve herkesin...
Hazırlığı bir gün öncesinden başlayan ve etin sinirleri ince uçlu bıçaklar yardımıyla tek tek ayıklanarak hazırlanan Antalya’nın şiş köftesi, nesilden nesle aktarılarak ağızları tatlandırmaya devam ediyor. Baharat katılmadan kendi yağında pişirilen ve en az bir gün önceden hazırlanan şiş köfte, Antalya’yı ziyaret eden turistlerin ilgi odağı oldu. Yanında piyaz ve...
Muharrem ayı 30 Temmuz cumartesi günü başladı. Peki Muharrem ayı orucu ne zaman, kaç gün tutulur? Aşure günü hangi tarihte idrak edilecek? Hicri takvime göre yılın 12. ve sonuncu ay olan Zilhicce sona ermesiyle Muharrem ayı başlar. Muharrem ayı, Hicri takvime göre yılın birinci ayı kabul edilir. Aşure günü ise Muharrem ayının onuncu günüdür. 2022 MUHARREM...
Çikolataya kim hayır diyebilir ki! Vücutta mutluluk hormonun salgılanmasını sağlayan enfes bir lezzettir. İşte bu mutluluk kaynağı yiyeceğin evde hazırlanması için tarifi çok kolay. Çikolata vücutta mutluluk hormonun salgılanmasını sağlayan enfes bir lezzettir. Özellikle çocukların çok sevdiği çikolatanın tüketim aşamasında akıllara çikolatanın sağlıklı olup olmadığı soruları gelir. Ev yapımı çikolata tarifini uygulayarak...